Champagne Soutiran Grand cru

29 11 2014

Implanté à Ambonnay village classé Grand Cru de la célèbre Montagne de Reims, le champagne Soutiran s’est spécialisé dans l’élaboration de cuvées Grand Cru et Premier Cru.

La maison Soutiran a été fondé en 1969 par Alain Soutiran, il reprend alors 2 hectares à son père qui lui, travaille pour dla coopérative d’Ambonnay.

Une des particularités de ces Champagne est de faire de long vieillissement, de 3 à 7 ans pour les plus belles cuvées !!

Dans la cave nous avons de disponible les cuvées :

– « Signature » grand cru : la cuvée référence de la gamme en assemblage de pinot noir et chardonnay, vieillissement de 5 ans.

– « Non dosé » grand cru : champagne sans ajout de liqueur de dosage, le goût originel d’un champagne ! Vieillissement de 6 ans.

– « Perle noir » grand cru : cuvée en blanc de noir, 100% pinot noir. Champagne de gastronomie .. Vieillissement de 5 ans.

– « Collecion privée » grand cru : Grande cuvée de chez Soutiran, cuvée confidentielle en série limitée, grande richesse et complexité, vieillissement de 6 ans .

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